おから入りケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜とウインナーを細かく切る。たまねぎ、ウインナーは1cm角くらい、ごぼうは薄切りにしてあくぬきする。ブロッコリーも一口サイズにする。

2. 2

   1をフライパンで炒めて火を通しておく。この際塩コショウで味をつけておく。

3. 3

   ボウルにオリーブオイルと玉子、生おからを入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   小麦粉、ベーキングパウダーを少しずつ入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   オーブンを180℃に温めておく

6. 6

   ボウルに炒めた野菜とウインナーを入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   豆乳を入れて混ぜ合わせる。
   ※野菜やおからの水分量をみて量は調整して下さい

8. 8

   型に生地を流し入れ、最後にピザ用チーズをトッピングする。

9. 9

   オーブンで30～35分焼いて出来上がり。