三つ葉入り卵焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
三つ葉は洗って、長さ2㎝に切る。
かにかまは、ほぐして長さ2㎝に切る。
-
2
ボウルに卵を割りほぐし、お湯で溶いただしの素と醤油を入れて混ぜ、三つ葉とかにかまを入れる。
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3
熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、卵液を流し入れる。
最初は触らず、少し固まってきたら大きく2〜3回混ぜる。
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4
フライパンの奥から、フライ返しなどで手前に巻いて、形を整える。
好みの固さに焼いて、器に盛り付け大根おろしを添える。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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