素敵な焼き加減☆牛肉のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ステーキ肉を冷蔵庫から出し，室温に戻す．クレイジーソルトと粗挽きこしょうをかける．

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる．その後，火をつける．

3. 3

   にんにくに色がついたら，にんにくをフライパンからあげる．

4. 4

   強火で牛ステーキ肉を1分程度焼く．肉の端の色が変わったら裏返す．

5. 5

   赤ワインを入れ，1分程度焼く．

6. 6

   肉をフライパンからあげ，アルイミホイルでくるむ．2分程度放置する．

7. 7

   肉を切り，にんにくを乗せて完成．お好みのソースや塩をつけて召し上がれ♪