家にあるもので!肉料理に合うバルサミコ風ソース レシピ・作り方

家にあるもので!肉料理に合うバルサミコ風ソース
  • 5分以内
  • 100円以下
ニコニコピーマン
ニコニコピーマン
家にあるもので簡単に肉料理に合うソースを♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 赤ワイン,酢,しょうゆ,砂糖をフライパンに入れ,煮詰める.
  2. 2 泡だってきて,液量が最初の1/3~1/2程度になったら煮詰めるのをやめて完成.

きっかけ

バルサミコ酢が家になかったので,家にあるもので肉用のソースを作りたくて.

おいしくなるコツ

冷えると粘性が強くなるので,やや粘性が弱い段階で煮詰めるのを止めてください.

  • レシピID:1430008708
  • 公開日:2016/11/27
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カテゴリ
お肉に合うソースバルサミコ酢
関連キーワード
簡単 肉料理 バルサミコ酢 ソース
料理名
バルサミコ風ソース
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