ナスのかぼすレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスの皮をむき、４等分して、かぼすのしぼり汁をかけて、３分ごとにひっくりがえして、合計１０分から１２分ぐらいレンジで過熱します。

2. 2

   ナスの水気を軽く絞り、ねぎのみじん切りと、かぼすのしぼり汁と醤油とめんつゆをかけて混ぜます。

3. 3

   大葉を載せればできあがりです。