材料（5人分）
- 鶏もも肉
- 800 g
- 醤油
- 大さじ 4
- 料理酒
- 大さじ 2
- 酢
- 大さじ 2
- みりん
- 大さじ 1
- ハチミツ
- 小さじ 1
- すりしょうが
- 大さじ 1
- すりにんにく
- 小さじ 1
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 醤油，料理酒，酢，みりん，ハチミツ，すりしょうが，すりにんにくを良く混ぜる．そこに鶏もも肉を入れてよく混ぜる．
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- 2
- 10分程度放置し，味を染み込ませる．（片栗粉をまぶす前に室温に戻してください）
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- 3
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- 片栗粉をまぶす．
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- 4
- 180℃のサラダ油で揚げる．（4分程度）
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- 5
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- 盛り付けて召し上がれ！
おいしくなるコツ
揚げすぎないようにしましょう！もし，中が赤かったらレンジでチン♪笑
きっかけ
揚げたてのから揚げを食べたくて！