ジューシー♪鶏肉の竜田揚げ レシピ・作り方

ジューシー♪鶏肉の竜田揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
ニコニコピーマン
ニコニコピーマン
ごはんのおかず,ビールのおつまみに♪

材料(5人分)

  • 鶏もも肉 800 g
  • 醤油 大さじ 4
  • 料理酒 大さじ 2
  • 大さじ 2
  • みりん 大さじ 1
  • ハチミツ 小さじ 1
  • すりしょうが 大さじ 1
  • すりにんにく 小さじ 1
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 醤油,料理酒,酢,みりん,ハチミツ,すりしょうが,すりにんにくを良く混ぜる.そこに鶏もも肉を入れてよく混ぜる.
  2. 2 10分程度放置し,味を染み込ませる.(片栗粉をまぶす前に室温に戻してください)
  3. 3 片栗粉をまぶす.
  4. 4 180℃のサラダ油で揚げる.(4分程度)
  5. 5 盛り付けて召し上がれ!

きっかけ

揚げたてのから揚げを食べたくて!

おいしくなるコツ

揚げすぎないようにしましょう!もし,中が赤かったらレンジでチン♪笑

  • レシピID:1430008512
  • 公開日:2016/10/17

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カテゴリ
鶏のから揚げ簡単鶏肉料理
関連キーワード
から揚げ 鶏肉 揚げ物 ビールに合う
料理名
鶏肉のから揚げ
ニコニコピーマン
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