サラミの代わりに、他の料理をした時に出た鶏皮とか、ウインナーとか、ベーコン、ツナなどを使うともっと美味しいです。何らかの動物性のものをちょっと入れるのがコツ。そのとき、家にあるものでOK。
3coinsでスキレットを買って、毎日活用しています。買い物に行かなかった日に、思い付きで冷蔵庫にあるものを刻んで焼いてみたら、美味しくて、家族にも好評でした。
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