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オクラとアボカドの大葉豆腐 レシピ・作り方
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pinkishsky
簡単でおいしいです。
材料(2人分)
絹ごし豆腐
1/2丁
オクラ(高知県産)
1/2袋
アボカド
1/2個
大葉(愛知県産)
3枚
ポン酢
大さじ2
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作り方
1
オクラはさっとゆでてみじん切りにします。
アボカドはさいの目に切ります。
大葉もみじん切りにします。
2
豆腐を半分に切って器に盛りつけ、上にオクラとアボカド、大葉を載せれば出来上がりです。
3
食べるときにポン酢をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉の爽やかな香りで、夏バテ気味のときでもパクパク食べられる冷奴です。
きっかけ
サラダみたいに野菜も一緒に食べれる冷奴がほしくて作りました(^▽^)/
公開日:2016/08/29
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オクラ
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しそ・大葉
冷奴
関連キーワード
ヘルシー
簡単
冷奴
サラダ
料理名
オクラとアボカドの大葉豆腐
このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
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