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パラパラ簡単 ねぎチャーハン レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ritu2104
ついつい手を抜いてしまう1人のお昼ご飯。
材料少なく 残り物ですパッパッと出来ちゃう。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ハム(粗みじん切り)
1枚
青ネギ(小口切り)
3〜4本
溶き卵
1個
ご飯(あたたかいもの)
1膳分
塩・胡椒
少々
白ごま
小さじ1〜2
醤油
小さじ1/3
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し 卵を一気にいれる。軽く混ぜて、ハム ご飯入れる
2
ザッと混ぜて 白ごまを入れ ご飯がパラパラになるまで炒める
3
塩胡椒をして、ねぎを入れる。
最後に鍋肌から醤油を回しかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギや白ごまは多めで風味良く。 味つけも若干胡椒多めの方が私は好きです。
きっかけ
冷蔵庫の中が寂しい時のお助けチャーハン
公開日:2016/06/10
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料理名
ねぎチャーハン
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ritu2104
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