ブロッコリーの簡単ショートカットコブサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 １個
- 醤油 大さじ１
- 水 大さじ１
- 砂糖 １つまみ
- ブロッコリー １個
- フレンチドレッシング 大さじ１
作り方
-
1
醤油と水と砂糖をレンジにかけ、３０秒ほど過熱し、砂糖を溶かします。
砂糖が溶ければそれでokです。
卵はゆでて、ゆで卵にして、殻をむいておきます。 - 2 １の調味料をゆで卵と一緒に小鉢に入れて、３０分ほど、たまに返しながらつけて、味をしみこませます。
- 3 ブロッコリーを小房に分けてゆがき、水気を切って、食べやすい大きさに切ります。卵も食べやすい大きさに切ります。
- 4 ２の残った調味料とドレッシングと卵とブロッコリー、材料すべてを混ぜ合わせればできあがりです。
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- 料理名
- 醤油卵とブロッコリーのサラダ
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前もって醤油卵を作っておけば、簡単にできます。