飴色玉ねぎとじゃがいものスープレシピ・作り方

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飴色の玉ねぎをたっぷり食べれるスープでおいしいです(⌒∇⌒)

材料（４人分）

玉ねぎ: ２個

じゃがいも: ２個

醤油: 大さじ２

塩: 小さじ１

だし汁: ８００cc

ベーリーフ: ２枚

酒: 大さじ３

オリーブオイル: 大さじ１

作り方

1

玉ねぎは薄切りにします。
じゃがいもは皮をむいて、８等分に切ります。
2

オリーブオイルをひいたフライパンで弱火で、玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
3

材料すべてを鍋に入れて煮、じゃがいもがやわらかくなればできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オニオンスープが好きなので、アレンジしてじゃがいもを足してボリュームアップしてみました(^▽^)/

公開日：2016/02/29

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関連情報

カテゴリ: オニオンスープ幼児食(3歳頃～6歳頃)お疲れ気味の方ベジタリアンオニオングラタンスープ

関連キーワード: ヘルシー前菜スープ次の日もおいしい

料理名: じゃがいもと玉ねぎのスープ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。よろしくお願いします（○＾－＾○）

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