小イワシの山椒煮 レシピ・作り方

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pinkishsky
簡単でおいしいです。

材料（４人分）

小イワシ
１２匹
山椒の粉
小さじ1/2
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ１
水
１２０cc

作り方

  1. 1
    イワシの頭と内臓を取ります。
  2. 2
    材料すべてを圧力鍋にいれて、蓋をして強火にかけ、蒸気が出てきたら弱火で３０分煮て、蓋を取り、水分がなくなるまで煮れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山椒煮が好きなので作りました(^▽^)/

公開日：2016/02/11
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚300円前後の節約料理その他の煮物いわし佃煮
関連キーワード
和食 お弁当 おかず おつまみ
料理名
イワシの山椒煮

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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