ナスのからしもみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス ２本
- 練からし 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 ナスは皮を剥き、乱切りにして、水に数分さらし、水気を切ります。
- 2 材料すべてをジップロックに入れて軽くもみ、水が出てきたら出来上がりです。
- 3 水気を切り、お皿に盛りつけます。
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- ナスのからし和え
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