簡単冷製トマトリゾット レシピ・作り方

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pinkishsky
トマトのタネを作り置きしておくと、食べたいときに、水洗いしたご飯と混ぜ合わせればすぐに食べれるので、便利です。

材料（２人分）

トマト
１個
バジル
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
ハチミツ
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ２
ご飯
１膳半

作り方

  1. 1
    トマトを湯むきしてさいの目に切り、バジル、ハチミツ、オリーブオイル、塩と混ぜ、冷蔵庫で２時間以上冷やしておきます。（置いておくと汁が出てくるので、それを利用してリゾットを作ります）
  2. 2
    １に、水洗いして水気を切ったご飯を加えて、よく混ぜれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトが好きなので作ってみました。

公開日：2015/07/03
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関連情報

カテゴリ
リゾット夏バテ対策簡単おもてなし料理お疲れ気味の方低カロリー主食
関連キーワード
ヘルシー 簡単 作り置き イタリアン
料理名
トマトリゾット

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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