寿司屋のまかない③ マグロのあらでネギま汁。つくったよ

寿司屋のまかない③ マグロのあらでネギま汁。

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つくったよレポート 3件(3人)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2015/06/19 20:23:21
    魚料理は、あんまり得意じゃないので今日は半日鮪と格闘してましたw笑
お出汁に鮪の旨味が沁み出て、メチャメチャ美味しい〜♡苦労した甲斐がありました!
ごち様^^
    魚料理は、あんまり得意じゃないので今日は半日鮪と格闘してましたw笑
    お出汁に鮪の旨味が沁み出て、メチャメチャ美味しい〜♡苦労した甲斐がありました!
    ごち様^^
    下ごしらえに時間がかかりますよね。あらによってはほとんどスジだったりするし。でも、つゆにはしっかりとマグロが感じられるので私も好きです♡寿司屋に見せてやります。
  • mimi2395
    mimi2395
    2015/06/09 18:31:16
    とろっとしていて 美味しいですね 家族にも 好評でした 豆腐も たっぷり 入れてみました
    とろっとしていて 美味しいですね 家族にも 好評でした 豆腐も たっぷり 入れてみました
    豆腐たっぷりで美味しそうですね♡これも寿司屋に見せて(勝手に見てるかも)喜ばせます♪有難うございました。
  • nori-noko
    nori-noko
    2015/06/06 20:18:35
    まぐろの濃厚な出汁が出て美味♡大絶賛でした♡本当にアラの部分だったのでさばくのに苦労wその分感激いっぱい☆お寿司屋さんによろしくお伝えください。ご馳走さま☆
    まぐろの濃厚な出汁が出て美味♡大絶賛でした♡本当にアラの部分だったのでさばくのに苦労wその分感激いっぱい☆お寿司屋さんによろしくお伝えください。ご馳走さま☆
    寿司屋の悲しい物語とは、せっかくの差し入れに対して当方の権力者の一言「また寿司なの~?たまにはウナギくらい焼いてきなさいよ!」にしょんぼり。このレポで救えます♡
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