キンカンの甘露煮 レシピ・作り方

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pinkishsky
普通皮つきだと思うのですが、私は気になるので、皮をむいて作ります。

ヨーグルトと食べたり、お湯を注いでお茶にして飲んだりします。

材料（６００g人分）

金柑
５００g
砂糖
８０g
水
1/2カップ

作り方

  1. 1
    キンカンの皮を剥きます。
  2. 2
    材料すべて鍋に入れて、弱火で、焦げつかないようにときどき混ぜながら水気がなくなるまで煮れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キンカンをいただいたので作ってみました。

公開日：2015/03/17
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関連情報

カテゴリ
金柑の甘露煮ベジタリアンお疲れ気味の方化学調味料を使わないきんかん
関連キーワード
ジャム 甘露煮 コンポート お茶
料理名
キンカンの甘露煮

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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