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しめじと絹ごし豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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ニーナねこ
しめじと絹ごし豆腐は、結構あいます。
体が温まる夜食にもいいですね。

材料（４人分）

しめじ
１パック
絹豆腐
１丁
長ネギ白い部分
１５センチ
みそ
大３くらい
かつおだし顆粒
１袋
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作り方

  1. 1
    鍋に、水６００cc
    を入れて、火を入れる。
    ネギは斜めのスライス、絹豆腐は、１～１．５センチ角に切る。
    しめじは、石づきをとってほぐして入れる。
  2. 2
    ネギとしめじに火が通ったら、かつおだしを入れ、味噌で調味。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐としめじがあったので。

公開日：2015/01/31
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