お食事白菜クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に水を加え、しっかりと混ぜる。フライパンにマヨネーズを熱し、白菜をいためる。しんなりしてきたら胡椒を振って味をととのえる。

2. 2

   白菜は別の皿によけておき、フライパンに残ったマヨネーズの油をペーパーで馴染ませる。弱火で小麦粉の種をうすく伸ばす。

3. 3

   生地の真ん中に卵を割りいれ、その周りに白菜をのせる。生地の周りがぱりぱりになってきたら周りを折り返し、皿に盛って出来上がり！