ジップロックで簡単、キッシュ用タルトの焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックに小麦粉を入れる。
   卵は、割りほぐして入れる。
   大さじ１は、後の工程で使うのでとっておく。

2. 2

   溶かしたバターとオリーブオイルと塩を入れる。

3. 3

   ジップを閉めて、こねる。

4. 4

   こながまざりきったら、袋に入った状態のままで、平たく伸ばす。

5. 5

   パイ皿より一回り大きく作る。

6. 6

   袋の端を切って広げる。

7. 7

   パイ皿にのせて、側面に添わせる。
   余分は落とす。

8. 8

   底に、フォークで穴を開ける。

9. 9

   アルミ箔を敷いて、上に重石になる、タルトストーンなどを置く。
   （私はアルミ製を使ってます）
   １８０度のオーブンで２０分焼く。

10. 10

    焼けたら、出して、残しておいた卵をはけで塗る。

11. 11

    オーブンでさらに５分焼く。
    出来上がり。
    余った生地で、おまけのミニが３個焼けました。