ジュンサイ風チアシードとオクラのポン酢和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- オクラ
- ３～４本
- チアシードの水に半日浸けたもの
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ２
- 酢
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- オクラを湯がいて、水気が切り、薄切りにします。
チアシードは多めの水につけておきます。
-
- 2
- オクラとチアシードを混ぜ合わせたものに、醤油とお酢を混ぜ合わせたものをかければ出来上がりです。
きっかけ
チアシードのゼリー質の部分がジュンサイに似ているので、ジュンサイみたいに食べられたらと思って作り始めました。
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