白貝とトマトのスープスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは食べやすい大きさに切っておきます。
   
   パスタはアルデンテにゆでておきます。

2. 2

   鍋に水とワインと塩を入れて沸騰させ、沸騰したら洗った貝を入れます。

3. 3

   貝の口が開いたら貝を取り出し、殻を取ります。

4. 4

   貝の実を鍋に戻し、トマトも入れ、ひと煮立ちしたら、パスタとセロリの葉とこしょうを入れて、火を止めれば出来上がりです。