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煮込み10分♪フライパンひとつde簡単キーマカレー レシピ・作り方

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けにーパパ
手早くカレーを作りたいときのお助けメニューです
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材料(4人分)

合挽きミンチ
200g
玉ねぎ
1個
ニンジン
1本
トマトケチャップ
大さじ2
小さじ1
ショウガ
1片
ローリエ
1枚
カレー粉
大さじ1
1000cc
市販のカレールー
2〜3皿分
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、ニンジンとショウガはすりおろしてカレー粉の半量とともに炒めます。
  2. 2
    合挽きミンチを加えて炒めます。
  3. 3
    水、ローリエ、塩、ケチャップ、残りのカレー粉を加えて一煮立ちさせてカレールーを入れて出来上がり

おいしくなるコツ

ブラックコーヒー、プレーンヨーグルトなどを少量加えると美味しさUP♪

きっかけ

時間がないけどカレーが作りたいときに美味しいくつくれように工夫してみました。

公開日:2014/04/30

関連情報

カテゴリ
キーマカレー玉ねぎにんじん
料理名
キーマカレー

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