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ニシンの酢漬けで簡単サラダ レシピ・作り方

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pinkishsky
古くなってきたニシンの酢漬けの瓶詰めをサラダにしました。

簡単で美味しいです。

材料(1人分)

レタス
3枚
トマト
小1個
ニシンの酢漬け
3枚
フレンチドレッシング
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスを洗って食べやすい大きさにちぎっておきます。

    トマトは皮をむいて、くし切りに切ります。
  2. 2
    ニシンの酢漬けはオリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
    ニシンの酢漬けに玉ねぎなど野菜も一緒に入っている場合は、それも一緒に炒めます。
  3. 3
    レタスとトマト、ニシンを器に盛り付け、最後にドレッシングをかければ出来上がりです。

おいしくなるコツ

ドレッシングの量はニシンの味で変わってくるので、味をみて調整してください。

きっかけ

ニシンの酢漬けの瓶詰めが開けてからだいぶ時間がたってしまったので、焼いてサラダにしてみました。

公開日:2014/03/28

関連情報

カテゴリ
魚介のサラダにしん
関連キーワード
簡単 ニシン 酢漬け サラダ
料理名
ニシンのサラダ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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