ホットドッグやタルタルソースに♪玉ねぎピクルス レシピ・作り方

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ゆずごま0102
そのまま付け合せにするも良し、ソースに入れるも良し！の玉ねぎピクルスです。

材料（2～人分）

玉ねぎ
1個
★酢
大さじ 2
★オリーブオイル
大さじ 2
★塩、コショウ
少々
★砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに★を混ぜあわせ、そこへ玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    瓶かタッパーに入れ、蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎのみじん切りの大きさはお好みで。 粗みじん切りでも美味しいです。

きっかけ

応用の効く、みじん切りのピクルスを作りたくて。

公開日：2013/10/28
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カテゴリ
玉ねぎピクルス
関連キーワード
簡単 ソースに 付け合せに アレンジ可
料理名
玉ねぎピクルス

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ゆずごま0102 お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな～と思ってます。

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