梅味おやき♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小麦粉にだし汁50~100ccをいれてよく混ぜ、卵を入れて更に混ぜる。
- 2 梅干の種をのぞき、果肉をつぶす。1に梅干1個分の果肉を入れて混ぜ、フライパンにふたをしながら両面やきめがつくまで焼く。
- 3 つぶした果肉をだし汁に入れて加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。2が焼きあがったら完成!
- 4 あんをかけるもよし、つけて食べるもよし!
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