デパ地下風卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと玉ねぎは粗みじん切りにし、一緒に塩をまぶす。
   10分ほどおいた後、
   ギュッと絞ってキッチンペーパーに包み、余分な水分を取っておく。

2. 2

   トマトは種の部分を取って粗みじん切りにし、
   キッチンペーパーに包んで余分な水分を取っておく。

3. 3

   ボウルに★を全ていれ混ぜあわせ、きゅうりと玉ねぎ、トマトを入れてよく混ぜる。

4. 4

   3に粗みじん切りにした
   ゆで卵も入れ、ざっくりと
   混ぜる。