ペルー料理と言えばこれ！ロモサルタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID: 1430004311で
   フライドポテトを作る。
   （塩、コショウはしない）
   
   冷凍ポテトの場合は解凍しておく。

2. 2

   牛肉は一口大に切って
   軽く塩、コショウをしておく。
   玉ねぎ、トマトはそれぞれくし切りにしておく。
   にんにくは薄くスライスする。
   ★の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて熱し、にんにくを軽く炒めて牛肉を入れる。

4. 4

   牛肉の表面に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。

5. 5

   玉ねぎに透明感が出てきたらトマト、フライドポテトも入れて軽く炒め、
   ★を入れて全体に絡める。

6. 6

   全体がよく混ざったら
   塩、コショウをして出来上がり！