玉葱がなくても甘くなる！白菜トロトロ、野菜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参、ピーマン、ブロッコリーの茎は１センチ角に切る。白菜はスプーンにすくいやすい大きさにザクザク切る。
- 2 野菜を全て鍋に入れ、水400ccと塩を入れて点火。よく煮込む。
-
3
沸騰したらコンソメを加える。白菜がトロトロになるまで煮込む。
味見して足りなければ塩で調整。出来上がり
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- 料理名
- 白菜トロトロ、冬の野菜スープ
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