色味が春な生ハムとグリーンピースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ハムの固まりがだいぶ少なくなって来たのをゴリゴリ削ります。

2. 2

   生ハムを小さな短冊状に切ります。

3. 3

   玉ねぎを千切りにして、塩をひとつまみ加えてしんなりするまで炒めます。生ハムに塩があるので、通常より少なめに。

4. 4

   玉ネギがしんなりしてきたらグリーンピースを加えて炒めます。

5. 5

   生ハムを加えて火を通します。

6. 6

   生ハムの色が変わったらできあがり。

7. 7

   茹でたパスタに和えます。この具だとマカロニ系の短いパスタが合いそうです。お好みで、唐辛子、パルメザンチーズを。