しその実と桜えびのチャーハンレシピ・作り方

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炒めるとしそのいい香りがたちます！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ごはん: お茶碗１杯分

卵: １個

梅干し（大）: １個

しその実: 大1

桜えび: 大1

塩: 小1/3

だし: 小1/3

こしょう: 少量

ごま油: 大1

作り方

1

しその実は洗って、茎から取り除く。
梅干しは包丁で細かく刻む。
2

フライパンにごま油を熱し、桜えび、梅干し、紫蘇の実を入れ、炒めていったんお皿に取り出す。
3

フライパンに卵を入れて、さっと炒め、固まらないうちにご飯を加え、塩、こしょう、だしを入れて味をととのえ、パラパラになったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チャーハンも簡単にできておすすめです！

公開日：2012/10/19

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関連情報

カテゴリ: その他○○ライス

関連キーワード: しその実桜えび卵ごま油

料理名: しその実チャーハン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/13 00:20

しその実→しその実のお漬物、えび→焼豚で代用ですがシソの香りもよく美味しくできました！ごちそうさまでした(＾◇＾)

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