やわらかお子様トマトピラフ レシピ・作り方
材料（２合人分）
- トマト（熊本県産） ２個
- たまねぎ（北海道産） １個
- 米 ２カップ
- バター 大さじ１
- 水 適量
- 塩 小さじ１と１／２
- こしょう 少々
作り方
-
1
トマトを洗い、皮を剥いてさいの目に切り、塩コショウをしておきます。
-
2
玉ねぎをみじん切りにして、大さじ１のバターで炒めます。
透明になったらお米を入れて、５分ほど一緒に炒めます。 - 3 ２．を炊飯器に入れて、１．のトマトもそのまま入れて、塩小さじ１と１／２と、水を炊飯器のメモリ、２合分の普通のお米を炊くときのところまで入れます。
- 4 あとはふたをして、いつもどおり普通にお米を炊けば出来上がりです。
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- 料理名
- トマト味のピラフ
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水の量は普段ご飯を炊くときと同じ量にしますが、トマトから水分が出るので、やわらかめになります。