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簡単!!つきこんにゃくでピリッとヘルシー レシピ・作り方

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takkun7012
おかかと、しょう油で香ばしく、つきこんにゃくを、おいしくいただけます!
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

つきこんにゃく
180g 1袋
カツオ削り節
4,5gの半袋くらい
マーガリン、またはバター
5gくらい
しょう油
小さじ2
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    つきこんにゃくは10cmくらいの長さに切り、沸騰したお湯に入れ、再沸騰してから1分ゆで、ザルにあげます
  2. 2
    フライパンにマーガリンを溶かし、つきこんにゃくを入れ、水分が無くなったら、しょう油を回し入れ、香ばしい香りが出てきたら、カツオ節をかけ、お好みで一味唐辛子を振りかけます
  3. 3
    軽く混ぜ合わせて、できあがり~
    盛り付けに、カツオ節と、輪切り一味を飾りました

おいしくなるコツ

つきこんにゃくの水分をよく飛ばした方が、味がしみ込みます。 しょう油が少し焦げそうなくらいの方が香ばしくておいしいです!!

きっかけ

こんにゃく好きなパパのために考えた、簡単にできる、焼いてかけるだけ~

公開日:2012/05/03

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
関連キーワード
安い 簡単 ヘルシー もう1品
料理名
つきこんにゃくのピリッとおかか風味

このレシピを作ったユーザ

takkun7012 身近な材料で簡単にできるレシピを載せていきたいと思います。 園芸ブログもやってますhttp://plaza.rakuten.co.jp/fantstic/

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/08 21:28
とっても簡単でおいしかったです^^ボリュームをだすためににんじんを入れてみました^^
rausukun
お口に合って良かったです!ニンジンですか~。色取り、栄養価UPですね!ナイスアイディアですね\^o^/ 作っていただいて、ありがとうございました<(_ _)>

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