材料（１人分）
- ごはん
- １膳分
- 牛薄切り肉
- ４枚
- めんつゆ
- 大さじ１～２
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- バター
- 小さじ２
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ご飯には、塩コショウ少々と、
バター小さじ１を加えて混ぜて
おにぎりを２個作ります
-
- 2
- １個のおにぎりに、お肉２枚を巻きます。ご飯が出ないように、きっちり巻きます
-
- 3
- フライパンに、バター小さじ１を加え、肉巻きおにぎりの巻き終わりを下にして焼きます
-
- 4
- 肉巻きおにぎりの両面を
焼き、お肉に焼き色がついたら
砂糖、めんつゆ、みりんを
加えて、煮からめます
-
- 5
-
- お肉に火が通って、汁けが無くなってきたら、完成です
おいしくなるコツ
ご飯にも、バターを混ぜて、
下味をつけるのがポイントです♪
きっかけ
バターの肉巻きおにぎりです
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