めんつゆで簡単!子どもが大好きふんわり卵の親子丼 レシピ・作り方

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けにーパパ
子どもの大好物です。
市販のめんつゆを利用してとってもかんたんに作れます。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

鶏もも肉
1/2枚
4個
たまねぎ
1/2個
めんつゆ
200cc
砂糖
小さじ1杯
醤油
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    めんつゆに砂糖、醤油大を加えて火にかけ、薄切りにしたたまねぎを加えて柔らかくなるまで煮ます。
  2. 2
    鶏肉を1~2センチくらいに切り、なべに入れます。
  3. 3
    鶏肉に火が通ったら卵を溶き、なべに入れます。
    ふたをして軽く火が通ったらご飯に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

鶏肉はももが美味しいですが、むね肉でもOK. 卵は半分固まったら火を止めましょう。余熱でどんどん固くなります。 お好みでねぎをトッピングしても美味しいです。 大人は山椒のきいた七味唐辛子をかけるとgood

きっかけ

子どもが大好きなので良く作っているうちに 美味しくて手抜きのできるレシピができあがりました。

公開日:2011/11/15

関連情報

カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2024/04/14 07:27
卵が固まってしまいましたが、砂糖でコクがでて、美味しかったです!ごちそうさまです(*≧∇≦)ノ
ささささき
2022/07/13 20:33
簡単にできました!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい

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