和風☆じゃこ入りチャーハン♪ レシピ・作り方

Name: 和風☆じゃこ入りチャーハン♪
Yield: 3
Ingredients: じゃこ 一掴み; 干しえび 一掴み; ネギ 1～２本; 卵 ２～3個; 塩コショウ・醤油 少々; 鰹だしの素 少々; 鰹節 1パック

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fuwarabi

お昼に和風のチャーハンいかがですか？

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

じゃこ: 一掴み

干しえび: 一掴み

ネギ: 1～２本

卵: ２～3個

塩コショウ・醤油: 少々

鰹だしの素: 少々

鰹節: 1パック

作り方

1

ネギは小口切りに切り、熱したフライパンにネギとじゃこを炒める。
2

炒まったら片側に寄せてご飯を入れ、ご飯の上に卵を割り入れ崩しながら炒める。
3

ご飯がパラパラになったら干しえびを入れて炒め、塩コショウ・鰹だしの素・醤油で味付けして、最後に鰹節を入れ炒めて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎをたっくさん入れたほうが、じゃこの臭みが消えて、美味しくなります♪ 卵はこの入れ方でもパラパラになりますよ☆　ずぼらでごめんなさい（＊＊；）一度やってみて下さい（＃＾＾＃）

きっかけ

じゃこが賞味期限過ぎちゃって(^^;; 使い切るためにチャーハンに入れちゃいました(*^^*)

公開日：2011/09/06

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このレシピを作ったユーザ

fuwarabi 訪問してくださってありがとうございます！(*^^*) 　安い！簡単！美味しい！が基本で毎日お料理しています☆　皆さんの素敵なレシピを参考に勉強させていただいています♪　どうぞよろしくお願いします！(*^▽^*)ﾉ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/11/24 20:32

ありがとうございました。

Peちゃん

承認が大変遅くなり申し訳ございませんでした(＞人＜;) 作って頂きありがとうございました♪

2021/11/21 10:14

健康的な感じでおいしかったです！

mixsand

承認が大変遅くなり申し訳ございませんでした(＞人＜;) 作って頂きありがとうございました♪

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