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ラムチョップのガーリックソテー♪ レシピ・作り方

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らみ〜る
楽天shopで手に入るラムチョップを美味しく食べちゃおう♪

材料(2人分)

ラムチョップ
4本
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ1
ゆずこしょう
小さじ1
塩・こしょう
パラパラっと
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作り方

  1. 1
    にんにくはお好みの厚さにスライスしておく
  2. 2
    ラムには、焼く直前に塩コショウをする
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れて少し熱し、ガーリックを入れる
  4. 4
    熱くなりすぎない程度でラムを投入!
  5. 5
    中火より少し弱めの火で片面に少し焦げ目をつけて裏返す
  6. 6
    同じくもう片面も焼き色をつけて、盛りつけてからゆずこしょうをのせていただく

きっかけ

楽天shopで簡単に手に入るラムチョップを美味しく食べたくて。。。

公開日:2011/08/28

関連情報

カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉
料理名
絶品ラムチョップ!

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らみ〜る 簡単にパパっと出来るお料理を紹介していきます♪野菜もたっぷり・お肉もがっつりです♪

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