新じゃがを美味しくたべる！エリンギ編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、圧力鍋などで蒸かすか、レンジでチンしておく。（時間は大きさにもよるので時間をみて確認）

2. 2

   エリンギはを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   熱したフライパンにバターを入れ、焦がさないように溶かし、摩り下ろしたにんにくを入れ、エリンギに火が通るまで炒める。

4. 4

   蒸かしたじゃがいもをナイフなどで裂き、間に３を入れる。

5. 5

   バジル（パセリ）をふれば、できあがり♪