材料（2人分）
- 大根
- 4cm
- 人参
- 4cm
- さつま芋
- 小１本
- 白だし
- 大さじ１
- 鶏ガラスープ（顆粒）
- 小さじ１／2
作り方
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- 1
- さつま芋・人参・大根を洗って乱切りにします。さつま芋はたわしでこすって、乱切りにします。
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- 2
- 鍋に水を入れ、沸騰させ、鶏ガラ、白だしを加えて、さつま芋、人参、大根を加えて蓋をして弱火で加熱します。
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- 3
- 材料に火が通ったらできあがりです。
おいしくなるコツ
材料の大きさを切りそろえると見た目にもよく、火の通りも均一になりより美味しく召し上がれます。
きっかけ
さつま芋をもらいました。