旬のえんどう豆で炊く★えんどう豆おこわ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用するうすいえんどう豆です。

2. 2

   さやから豆を取り出して水ですすぎ、ざるにあげて水気を切ります。

3. 3

   もち米を研ぎ、塩を入れてよく混ぜます。

4. 4

   えんどう豆を入れて、炊飯器にセットします。1〜2時間ほどこのままにしてから、白米モードで炊きます。

5. 5

   炊きあがったら、えんどう豆が潰れないように混ぜて出来上がりです。