うちのご飯「実えんどうの豆ごはん」 レシピ・作り方
材料（3合人分）
- ☆米 2合
- ☆もち米 1合
- ★酒 90ml
- ★水 500ml
- 実えんどう 1パック（150g程度）
- 塩 小さじ1/2（約3g）
作り方
- 1 ☆をていねいにとぎ、★に30分くらいつけておく。
- 2 実えんどうは、水洗いし、水気をきる。
-
3
①に、②と塩をのせ、白米と同様に炊く。
土鍋の場合は、火にかけ、沸騰したら弱火にして1分。火を止め、15分ほど蒸らしたらOK。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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