材料（4人分）
- 豚肉
- 300g
- 厚揚げ
- 1パック
- しめじ
- 50g
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩コショウ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 厚揚げを、１口サイズに切る
しめじも切っておく
-
- 2
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- フライパンに、豚肉を入れて
塩コショウを降り炒める
-
- 3
-
- 豚肉にある程度火が通ったら、厚揚げを入れる
-
- 4
-
- しめじも入れる
-
- 5
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- 火が通ったら。しょうゆ、みりん、砂糖を入れる
-
- 6
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- 味が行き渡ったら出来上がり
おいしくなるコツ
調味料は、先に混ぜておいて一気に入れたほうが作りやすいです
きっかけ
お弁当に入れられるおかずを作りたかった
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