広島焼き　お好み焼き　ホットプレートで簡単　時短 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、小麦粉　だしの素、水を入れて、泡立て器でかき混ぜる。これが生地になります。

2. 2

   キャベツを千切りにする。

3. 3

   ホットプレートを温めて、作った生地を流し込む。

4. 4

   焼けてきたらキャベツ、もやし、焼きそば、天かす、豚肉の順に、乗せる
   
   ポイントは、山になるように積み上げる

5. 5

   生地がしっかりやけたら、コテでひっくり返す。
   この時、バラバラに散らばってしまうけど、コテで修正する。

6. 6

   中がしっかり焼けるまで待つ。
   焼けたら、卵を小さい容器に割り、
   焼けたお好み焼きを、少し持ち上げて卵を入れ込み、そのままで焼く

7. 7

   卵がやけたら、ひっくり返し。
   ソース、お好みでマヨネーズ、カツオ節をかける。
   
   これでできあがり！