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カジキマグロ(めかじき)
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最高にうまい!⭐めかじきのバター焼き⭐ レシピ・作り方
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yuiのお菓子日記♡
めかじきと絡むバターが最高なレシピです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
めかじき
2切れ
バター
10g
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
キッチンペーパーでめかじきの水けを拭き取り塩をふっておく。
2
フライパンにオリーブオイル入れ中火で熱し、めかじきを焼く。片面、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして3分程焼く。
3
酒、醤油、バターを入れ、めかじきに絡める。
4
最後にブラックペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バターが大好きで。
公開日:2024/01/01
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yuiのお菓子日記♡
お菓子作りや料理をすることが大好きです! さまざまな種類のお菓子から昼食や夜ご飯にも役だつ料理を投稿していこうと思っています!
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/05 19:58
香りも味も最高でした。
文学トラベラー
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