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ネギ塩つくね レシピ・作り方
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約15分
300円前後
春菜食堂ϋ ♡
ネギ入りのふわふわつくね♬
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏ひき肉
100g
長ネギ
15cm
★片栗粉
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★粗挽き黒こしょう
少々
白ごま
少々
【つけダレ】
ポン酢
大さじ2
柚子胡椒
小さじ1
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作り方
1
長ネギをみじん切りにする。
2
袋に鶏ひき肉・長ネギ・★を入れる。
3
粘りが出るまで混ぜ合わせる。
4
6等分にして混ぜ合わせる。
5
フライパンにサラダ油・【4】の肉ダネを入れてコールドスタート。
6
白ごまをふりかける。
7
こんがりと焼けたらひっくり返して裏面も焼く。
8
柚子胡椒ポン酢をつけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ひき肉のつくねをパンチのきいた柚子胡椒ポン酢で。
公開日:2023/09/28
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関連情報
カテゴリ
つくね
ポン酢
柚子胡椒
鶏ひき肉
このレシピを作ったユーザ
春菜食堂ϋ ♡
お料理を作るのも食べるのも大好きです♡
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/05 20:12
参考にしました。
ももっくま
作ってくれてありがとう。
関連カテゴリ
ひき肉
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