きのこたっぷりスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸はほぐす。
   エリンギは横半分に切って縦にスライスする。
   しめじは石づきを取って小房に分ける。
   ベーコンは2cm幅に切る。
   玉ねぎはスライスする。

2. 2

   鍋にニンニク・オリーブオイルを入れてコールドスタート。

3. 3

   香りがたったら、きのこ・ベーコン・玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   全体がしんなりとしたら、水・マギーブイヨン・アサリダシダを入れて5分煮込む。

5. 5

   牛乳・バター・粉チーズを入れて5分煮込む。

6. 6

   スープ出来あがり。

7. 7

   スパゲッティを茹でる。

8. 8

   スパゲッティにスープをかける。

9. 9

   刻み海苔・刻みネギをかけて粗挽き黒こしょうを散らす。