我が家のミートソース レシピ・作り方

我が家のミートソース
  • 約1時間
  • 500円前後
Aoiro
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冷蔵庫のあまり野菜とトマト缶で作れるミートソース。たっぷり作って冷凍しとくと便利です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 厚手の鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒め、ひき肉を加える。色が変わるまで炒めたら、玉ねぎとにんじんを入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3 トマトペースト、トマト缶と調味料すべて(塩、ケチャップ、ウスターソース、はちみつ、白だし、コンソメ)を入れ、ローリエも加えて30分煮込む。

きっかけ

作り置きのミートソースを用意しておきたくて。

おいしくなるコツ

みじん切りはぶんぶんチョッパーや、ブレンダーでやると早いです。

  • レシピID:1420023327
  • 公開日:2023/05/21
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ミートソース
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つくったよレポート(3件)

  • もち米2合
    もち米2合
    2023/07/24 11:18
    我が家のミートソース
    参考にさせて頂きました、
    お野菜たっぷりいれて…
    美味しかったです♪
  • aoriika
    aoriika
    2023/06/20 08:04
    我が家のミートソース
    ひき肉たっぷりで美味しかったです
  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2023/05/25 20:54
    我が家のミートソース
    おいしかったです(*^^*)

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