絶対に失敗しないベシャメルソース レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 牛乳 300g
- 薄力粉 大さじ2
- バター 30g
- 顆粒コンソメ 小さじ1
作り方
-
1
牛乳に薄力粉を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
-
2
中火にかけてバターを入れて混ぜ合わせる。
-
3
温まってくるとトロミがついてきます。
-
4
沸々としてきたらコンソメを入れて1分加熱して粉臭さを飛ばす。
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