じゃがいもと絹さやのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋を取りさっと茹でる。
   じゃがいもを厚さ1㎝位に切る。
   フライパンにオリーブオイルを入れじゃがいもに焼き目をつける。
   3分位蒸し焼きにする。
   楊枝を刺して硬さをみる

2. 2

   作り方 1のじゃがいも・絹さやを耐熱皿に入れる

3. 3

   トマトを角切りにして加える。
   チーズを散らし、塩胡椒を振る

4. 4

   予熱あり200℃ 5分、オーブンで焼く。
   バーナーで炙って完成