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☆簡単!!レンコンサラダ☆ レシピ・作り方

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chi-87
レンコンを使った副菜!!
ごま油が食が進みます♡

材料(3人分)

レンコン
150g
枝豆
100g
◎麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎マヨネーズ
大さじ3
◎すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レンコンはスイライして、酢水につける。
  2. 2
    レンコンは洗います。
    塩湯でして、2〜3分湯がきます。
  3. 3
    レンコンは粗熱をとると、キッチンペーパーで水分拭き取とる。 
    枝豆は実を取り出す。
    ボールに◎を入れて混ぜて、レンコン、枝豆入れて混ぜ合わせてると完成!!

おいしくなるコツ

ごま油がPoint!!

きっかけ

レンコンのレパートリーを増やしたかった為。

公開日:2023/02/11

関連情報

カテゴリ
れんこん100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

chi-87 はじめまして!!こんにちは\(^o^)/ 家族にも喜んで貰いたいとおもってご飯の献立を作ってます。1週間ずつ献立を作り、予算内で出来るように考えます。晩酌があるので、おつまみも投稿していきたいと思ってます♡ 基本朝に仕込み、仕事終わったら楽な用に手順でやってます。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

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